Por: Hugo Ribeiro*
Em uma taça , decore com a cobertura,
adicione a bola de sorvete ( creme, baunilha – eu usei esse e chocolate para intensificar o gosto do café )…
Em seguida despeje o café lentamente até atingir todo conteúdo.
*Hugo Ribeiro é barista, estudante de gastronomia e colaborador do Territórios Gastronômicos
Aprenda a preparar essa receita vegetariana inspirada na culinária latina.
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