Verona: Sorvete de Queijo com Goiabada
Goiabada em calda com sorvete de queijo servido em um leito de creme degoiabada cascão. O nome da sobremesa homenageia a “Cidade do Amor”, palco de inspiração ao par romântico…
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Hoje, neste dia 1 de junho, comemoramos o Dia Mundial do Leite. A data foi criada pela ONU em 2001, devido à grande importância do leite, considerado um alimento completo….
Por Augusto Albertini A época das festas juninas se aproxima e muitos bufês estão aproveitando essa época do ano para fazer as tradicionais comidas servidas nas quermesses. Em Belo Horizonte,…
Confira a receita do Chef Johnatan Lorenzetti, responsável pelo bufê da Casa do Chef. Ingredientes 4 espigas de milho 2 chicaras de cha de leite 3/4 de xícara de chá…
Receita Preparada pelo Chef Henrique Gilberto na Agriminas Produtos orgânicos da Fazenda Vista Alegre Ingredientes• Queijo de cabra fresco• Abobrinhas verdes e amarelas• Bulbos de cebolinha (Echalote)• Brotos de hortaliças•…