Canjica do Sertão é feita com manteiga de garrafa, queijo canastra, requeijão de raspa, carne de sol, couve picadinha, e uma cebola crocante. *Por Augusto Albertini A Faculdade de gastronomia…
“Matula da Roça” é um sanduíche com pão de milho artesanal, pernil desfiado, farofa crocante de torresmo, couve e pimenta biquinho. *Por Augusto Albertini O Centro Universitário UNA foi palco…
Receita de bolinho de milho, frango, queijo e quentão se destacou pela praticidade e sabor. *Por Augusto Albertini Esta quarta-feira (5) foi dia de mais uma etapa do concurso do…
Por Eduardo Avelar Parabéns aos nossos produtores de queijos que mostraram mais uma vez a sua capacidade de superação com “pingo” de resiliência e “maturação” da fé. Nossos legisladores e…
Riquíssima em nutrientes, é recomendada para mães no puerpério. Por isso, foi apelidada de “Sopa de Mulher Parida” Por Armando de Angelis* Esta sopa é uma das melhores lembranças que…