Uma receita repleta de aromas e sabores especiais, preparada pela chef Rubia Lacerda para homenagear a Pousada do Arcanjo de Ouro Preto, durante o Festival Hotel Gourmet -Virtual, realizado pela Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação-FBHA
Mais uma receita histórica de Minas Gerais, as broinhas de fubá com amendoim fazem parte do rico repertório dos imigrantes italianos em São João del Rei. Experimente!
O Territórios Gastronômicos resgata hoje uma receita tradicional italiana, que conta a história de uma família de imigrantes em São João del Rey. Aprenda a receita que está há gerações na família da Filó, e não deixe de conhecer seu restaurante e seus deliciosos pratos quando viajar pela região.