Torta gelada de pêssego: uma doçura à moda antiga
Uma deliciosa sobremesa gelada, à moda antiga e com sabor de infância. É também muito fácil de fazer. Experimente!
Uma deliciosa sobremesa gelada, à moda antiga e com sabor de infância. É também muito fácil de fazer. Experimente!
Queijo e coco em um bolo que é tudo de bom. Não foi à toa que recebeu o nome de bombocado.
Se você não quer servir o arroz que sobrou do dia anterior, reaproveite-o para preparar uma deliciosa receita de yakimeshi.
Mais uma marca da rica história da culinária mineira. A bertalha, é hoje conhecida com uma Panc- planta alimentícia não convencional, que foi bastante utilizada nos guisadinhos com angu para alimentar os viajantes que vieram em busca de riquezas ao longo de nossa colonização. Hoje ela ainda é muito utilizada pelas cozinheiras mais antigas que cultivam nos seus quintais juntamente com outras hortaliças que tem a cara das cozinhas de Minas.
Uma receita que conta um pouco da doce história da terra de Dona Beja. Mestras doceiras com seus tachos e suas mãos de fada formaram ao longo do tempo esta rica identidade cultural gastronômica de Araxá em Minas Gerais.
