Escondidinho: confira + 2 receitas tradicionais com temperos mineiros
Veja mais 2 receitas da série: Os Escondidinhos de Minas –
mandioca com carne seca de Caxambu e mandioca com carne de sol de Salinas. Confira!
Veja mais 2 receitas da série: Os Escondidinhos de Minas –
mandioca com carne seca de Caxambu e mandioca com carne de sol de Salinas. Confira!
Essa quitanda histórica em Minas Gerais tem nomes diferentes em algumas regiões do estado, como cobu ou cubu, joão deitado, pau a pique, e fazia parte da alimentação dos tropeiros que cruzavam as trilhas de Minas Gerais.
Aprenda essas 2 receitas imperdíveis que contam a história do bar do Paulão em Caxambu.
O chef Eloi Moreira vai te ensinar a preparar uma coxa de frango nada convencional. Pirulito de frango. Confira.
Desfrute de outra versão do tradicional escondidinho, desta vez com frango. A receita foi apresentada por uma famosa cozinheira de uma pequena comunidade em Minas Gerais.
