Rosca de mandioca: memórias culinárias
Dos cadernos de receitas antigos para a mesa, acompanhe a maneira de preparo dessa rosca de mandioca, uma quitanda que conta parte da rica história das cozinhas e dos quintais de Minas Gerais.
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Que tal arrematar aquele bacalhau que ficou da Páscoa e preparar um croquete para harmonizar com o fim de semana e com uma cervejinha gelada? Confira esse delicioso e crocante petisco de boteco.
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