Aprenda mais uma versão do cobu, esta quitanda que conta história dos quintais e das quitandas de Minas Gerais. Confira a receita da mestra Maria dos Santos de Souza, do município de Santana do Riacho na Serra do Cipó.
Se você não gosta de mentira, essa você certamente vai adorar. A receita desse salgadinho frito, contada pela dona Geralda de Cordisburgo em Minas Gerais, não tem nada de mentirosa. É uma delícia verdadeira. Confira!