Broinha de Fubá Por Isabel de Andrade* A broinha de fubá é uma receita indispensável na mesa de café do mineiro. A quitanda tem gosto de tradição e é carregada…
Arroz engalanado Ingredientes: 6 xícaras de arroz cozido 500 g de carne bovina moída 300 g de muçarela ralada 6 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento 1/2 pimentão picado 1…
Uma receita bem simples e deliciosa com sabor do cerrado mineiro. Experimente o feijão-andu com linguiça, ovo e farinha. Um tropeiirinho à moda do norte de Minas.