Por Isabel de Andrade*
Vamos de receita bem quentinha para saudar a chegada do inverno. Afinal, já estamos no período em que são registradas as t emperaturas mais baixas do ano.
A dica da chef Cláudia May é o chocolate quente com marshmallow. E, olha, a bebida não leva amido de milho. Se tiver dúvidas, acompanhe o passo a passo do preparo no vídeo.
Ingredientes:
Leite integral: 600ml
Creme de leite: 1 caixinha
Cacau em pó 50%: 4 colheres
Chocolate ao leite: 80g
Marshmallow a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite, o cacau em pó e o chocolate em barra. Ligue o fogo (temperatura mínima) e mexa até começar a ferver. Quando começar a ferver, conte três minutos e está pronto.
Sirva em seguida com marshmallow.
Serviço:
Instagram: @nacozinhacomclaudinha
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