Uma alternativa saudável sem ingredientes de origem animal.
Por Isabel de Andrade*
Salada com frango é uma receita vegana? Você deve estar se perguntando. Sim. Essa carne é feita de planta, produzida pela Fazenda Futuro.
E a receita é perfeita para veganos, vegetarianos e para quem quer dar um tempo dos ingredientes de origem animal. Nutritiva, leve e faz muito bem à saúde.
Salada vegana com frango
Ingredientes:
Carne do Futuro de frango: 300g
Folhas de alface crespa
Folhas de alface mimosa
Tomates cereja
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Lave as folhas, seque-as e reserve.
Tempere com sal e pimenta-do-reino os pedaços de frango e grelhe.
Corte os tomates ao meio e tempere-os com azeite, sal e pimenta-do-reino.
Em um bowl grande, coloque as folhas, o frango, os tomates temperados e misture bem.
Sirva em seguida!
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.