Por Isabel de Andrade*
A salada é uma opção de alimentação saudável. Ela também faz sucesso na dieta de quem pretende perder alguns quilinhos.
E para dar um sabor especial à salada, que tal um molhinho? Aprenda uma receita com a chef Cláudia May, do perfil Na Cozinha com Claudinha.
Esse molho para salada fica muito gostoso e é bem simples”, diz a chef Claudinha May.
Ingredientes:
Iogurte natural: 1 potinho
Pitadinha de sal
Alho descascado: 1 dente
Azeite de oliva: 3 colheres de sopa
Suco de um limão (usei o limão siciliano)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por três minutos. Acerte o sal. O molho está pronto.
Dica da chef:
Pode colocar pimenta-do-reino moída ou uma colher de chá de mostarda Dijon. Fica muito gostoso.
Serviço:
Instagram: @nacozinhacomclaudinha
Aprenda a preparar essa receita vegetariana inspirada na culinária latina.
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