Turismo Gastronômico: Quintais e Quitandas de Paracatu

QUINTAIS E QUITANDAS DE PARACATU*

25 e 26/09/21

Com mais de 400 anos de história, Paracatu, a antiga Vila do Príncipe, possui um preservado centro histórico do século XVII com características arquitetônicas do período colonial. Fundada em 1586, surgiu como rota dos bandeirantes e preservam remanescentes de cinco quilombos, importantes para a compreensão da resistência dos negros escravizados da região. Por este rico conjunto, desde 2010 Paracatu foi tombada como Patrimônio Cultural Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). Não restam dúvidas de que é um dos mais importantes polos culturais de Minas Gerais.

Como se não bastasse sua importância histórica e cultural, a cidade tem atraindo visitantes inebriados pelos seus sabores e delicias. Em 2020, por ocasião da Comemoração dos 300 anos de Minas a cidade de Paracatu passou a integrar a Rota das Quitandas, ao lado de cidades como Congonhas, São Tiago, São Bartolomeu, Lagoa Santa e Igarapé. No dia 06/08/2021, foi instituída como 1º Polo Gastronômico da Cozinha Mineira e se torna a primeira cidade em Minas Gerais com ações pontuais de valorização das mestras e mestres da cozinha mineira. Na mesma data inaugurou primeira unidade da Fundação de Arte de Ouro Preto (FAOP) fora de seu município sede. Já podemos prever os bons ventos que a Cultura e o Turismo trarão para a histórica Vila do Príncipe.

“A oitava Vila do Ouro de Minas Gerais, a histórica Vila do Príncipe, hoje a bela Paracatu, ainda tem a extração do precioso metal como locomotiva da economia. Mas outro tesouro de valor inestimável tem atraído novos garimpeiros pelo seu alto valor cultural. Os aromas permanentes que invadem as ruas saem dos diversos fornos e fogões dos quintais e se fazem presentes por toda a parte, apontando os veios e identificando as minas onde se pode garimpar as melhores Quitandas de Minas Gerais”. (Projeto Quintais e Quitandas*)

Convidamos você para embarcar nesta viagem que reúne história, memória, arte, cultura, saberes centenários das quitandeiras e o melhor da tradicional comida mineira acompanhada da boa prosa no restaurante-teatro, Casa de Concessa.

PROGRAMAÇÃO

SÁBADO – 25/09
7:00 – Embarque sentido Paracatu com saída de Uberlândia (MG)
12:00 – Recepção e almoço na Casa de Concessa (Incluso)
14:00 – Check-in Hotel
16:00 – Oficina de Quitanda com a Mestra Ângela (incluso)
19:00 – Jantar (não incluso)

DOMINGO – 26/09
7:00 – Café da Manhã
8:00 – Tour pelo Centro Histórico de Paracatu
11:00 – Almoço na Pousada Serra Bonita
15:00 – Retorno para Uberlândia com previsão de chegada às 19:00h.

OBS.: Roteiro sujeito a alterações

Serviços: Transporte, seguro viagem, 01 diária com café da manhã, visita guiada no Centro Histórico, Oficina de Quitanda, almoço na Casa de Concessa, seguro viagem.

Valor individual do pacote: 510,00

Opções de pagamento: À vista (por meio de PIX) ou 3 x no cartão com acréscimo de taxas.

Inscrição pelo formulário: https://docs.google.com/forms/d/1a5v4edHcDB2nxvBUYijsBso5_VdlmApmaFYRPQdC0gk/edit

OBS.: Grupo limitado a 15 pessoas seguindo todos os protocolos de segurança.

Informações:
34 99268-9060

Instagram: @matulamineiracomidasdeviagem

*Projeto Quintais e Quitandas: Instagram @quintaisequitandas