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Descascar a abóbora, picar e cozinhar
Bater no liquidificador com a água do cozimento
Em uma panela, aquecer o óleo, refogar a cebola e o caldo de carne
Por o frango, e quando estiver dourado, despejar a abóbora batida
Pôr sal e deixar ferver por alguns minutos
*Receita fornecida por Eliane Marta Ferreira Santos, de Crucilândia para a Revista Sabores de Minas – Roteiros Gastronômicos
Mapa dos Territórios Gastronômicos de Minas Gerais: o município de Crucilândia está localizado no Território Central/Entorno
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