Cozinha mineira: Veja as receitas apresentadas no evento
Por: Viviane Lemes*
Hoje é o Dia da Criatividade, data instituída pela Organização das Nações Unidas (ONU).
Para comemorar essa data acontece o World Creativity Day, evento global, gratuito e totalmente digital que reúne 128 cidades de 19 países. Uberlândia é uma destas cidades.
Todas as atividades do Dia Mundial da Criatividade poderão ser assistidas através do site oficial ou do aplicativo oficial do evento.
A Cozinha Mineira faz parte da programação do World Creativity Day, através do trabalho de Hosana Merediz e Regina Ribeiro chefs Inspiradoras de Uberlândia.
A pandemia iniciada em 2020 promoveu um amplo processo de transformações em diversos setores. Turismo, Eventos e Gastronomia para grupos foram segmentos frontalmente atingidos. Pensando em alternativas um grupo de empreendedores integrou-se ao Projeto Matula Mineira visando buscar alternativas, reconhecendo e estruturando atrativos locais, fortalecendo a produção associada ao turismo e criando subprojetos objetivando posicionar a identidade do Triângulo Mineiro como região apta ao Turismo.
No Dia Mundial da Criatividade as chefs de Uberlândia apresentarão ao planeta a singularidade da culinária regional, por meio de elaborações e contextualizações de dois pratos identitários da cultura alimentar do Triângulo Mineiro.
Além de fortalecer traços da cultura e identidade, Hosana e Regina acreditam que neste momento de fortes restrições , o ato de preparar o alimento serve como acalanto para a alma e forma de estabelecer conexões, uma vez que para os mineiros cozinhar para alguém é sinônimo de cuidado, expressão de afeto e forma de criar laços.
Assista esse conteúdo e as demais atividades programadas disponíveis gratuitamente pelo link: https://www.worldcreativityday.com/world/activities
Todas as atividades estão disponíveis gratuitamente para assistir pelo site a partir das 09:00 da manhã (horário do Brasil) e também pelo canal oficial do World Creativity Day no YouTube.
Inscreva-se nas atividades! Esperamos vocês!
*Viviane Lemes
Fundadora da Flanar Turismo, Idealizadora do Projeto Matula Mineira Comidas de Viagem e Outras Memórias e Lider Criativa do World Creativity Day. Instagram: @flanarturismo @matulamineiracomidasdeviagem Contato: viviane@flanarturismo.com.br
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