Quer uma dica de um lanche pra lá de gostoso? Bolo de açúcar mascavo com chocolate branco. Experimente.
Por Isabel de Andrade*
Uma receita perfumada e saborosa. Assim a jornalista e influenciadora digital Dani Murad, do perfil A Gente Addora, define o bolo de açúcar mascavo e chocolate branco. Segundo ela, a receita é um presente afetuoso nesses tempos tão difíceis. É uma quitanda com sabor de carinho. Confira a receita e prepare essa gostosura em casa.
Bolo de açúcar mascavo e chocolate branco
Ingredientes:
4 ovos
1 ½ xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de bicarbonato
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
¾ de xícara de óleo
1 xícara de leite
Modo de preparo:
Na batedeira, bata bem os ovos e o açúcar mascavo.
Na mistura, adicione peneirados a farinha de trigo (adicione aos poucos), bicarbonato, chocolate em pó e fermento em pó. Bata mais um pouco.
Depois, usando um fué ou colher mesmo, adicione o óleo e o leite. Vá alternando na hora de colocar esses dois ingredientes.
Coloque a mistura numa forma com buraco no meio (untada e polvilhada). Por cima, coloque chocolate branco picado. Asse por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180°C ou até o palitinho sair seco.
Serviço:
Instagram: @agenteaddora
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