O chef Rogério Duarte vai ensinar como se prepara a receita do hambúrguer de frango com chia. Confira essa dica super fácil e deliciosa.
Por Isabel de Andrade*
Que tal preparar um hambúrguer leve, saudável e delicioso? E o que é melhor: com apenas três ingredientes, além dos temperos. O chef Rogério Duarte, que é um especialista em ensinar receitas práticas, é que vai mostrar como se faz. Para conferir o passo a passo acesse o vídeo.
Hambúrguer de frango com chia
Ingredientes:
½ Kg de frango moído
50 g ( 3 colheres de sopa) de chia
1 colher de sopa de Lemon Pepper
1 clara de ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Tempere com pimenta do reino.
Corrija com sal se for necessário.
Use um ramekin para moldar o hambúrguer.
Coloque um fio de azeite na frigideira e deixe grelhar três minutos de cada lado.
Serviço:
Instagram: @chefrogerioduarte
YouTube: Chef Rogério Duarte
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