O pé de moleque mais fácil do mundo

*por Luciana Hübner

Olá, pessoal!

Eu sou a jornalista Luciana Hübner e, a partir de hoje, faço parte do time de colaboradores do Territórios Gastronômicos.

Minha história com a cozinha começou ainda na infância. Como aluna de escola pública e de família simples, fazia doces para vender na hora da merenda e, assim, ter um dinheirinho para a fotocópia dos livros e outras despesas escolares.
De lá para cá, nunca deixei de me aventurar na cozinha, espaço que chamo carinhosamente de laboratório de alquimia!
Ah, e para começar, gostaria de compartilhar a receita do meu maior sucesso de vendas da infância! É um pé de moleque que a criançada pode fazer sozinha, pois nem precisa do fogão! E, eu garanto, os adultos também vão gostar muito de preparar essa delícia.

Pé de Moleque

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
400g de biscoito maisena
500g de amendoim torrado e moído
2 colheres de achocolatado em pó

Modo de fazer:

Triture os biscoitos até formar uma farinha fina. Junte o amendoim, o achocolatado e, por último, o leite condensado. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Coloque a massa num tabuleiro oi refratário e nivele com as mãos. Se quiser, use um copo de vidro para ajudar. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por duas horas. Depois, é só cortar do tamanho desejado e saborear! Bom apetite!

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